Sencha Saemidori Premium

11.00

Ingredienti: tè verde primaverile giapponese dalla prefettura di Kagoshima.

2 disponibili

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Descrizione

Tè verde giapponese da raccolto primaverile con eccellente qualità confermata da un’elevata presenza di azoto e altri costituenti dei tè nelle piccole foglie Saemidori. Cottura a vapore leggero e colore verde intenso, al palato risulta di gusto ricco e morbido con note erbacee perfettamente bilanciate. Naturalmente dolce e privo di astringenza.

Preparazione occidentale: 3 g/250 ml – temperatura  75°/80° – tempo d’infusione 2 mn

Preparazione orientale: 5 g/140 ml – temperatura 75° – 3/4 brevissime infusioni da 35″/40″ cad (suggerito l’utilizzo di una teiera Kyusu)

Informazioni aggiuntive

Peso 30 g

In purezza

Provenienza

Giappone