Long Jing – B

11.00

Ingredienti: tè verde dalla provincia cinese dello Zhejiang.

 

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Categoria: Tag: , , Product ID: 1621

Descrizione

Uno dei tè verdi più rinomati della Cina: dalla caratteristica foglia aghiforme e preparato con la classica cottura in padella.

Note aromatiche di castagna lo rendono unico e inconfondibile così come i suoi sentori di frutta secca tostata.

Preparazione occidentale: 3 g/250 ml – temperatura 75°/80° – tempo d’infusione 2 mn

Preparazione orientale: 5 g/140 ml – temperatura 75° – 3/4 brevissime infusioni da 40″/45″ cad (suggerito l’utilizzo di una tazza gaiwan)

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 g

In purezza

Provenienza

Cina