Chasen gold

19.00

Il Chasen, un frustino di bambù, è l’accessorio indispensabile per l’originale e corretta preparazione del tè verde matcha.

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Descrizione

Il Chasen, un frustino di bambù, è l’accessorio indispensabile per l’originale e corretta preparazione del tè verde matcha. Il suo utilizzo avviene effettuando il movimento a M o W del polso. Questo permette la perfetta ossigenazione del tè ed inoltre la formazione della rinomata Spuma di Giada in superfice.

Prima di ogni utilizzo, suggeriamo d’immergere il Chasen in acqua tiepida per alcuni secondi; il legno di bambù assorbirà infatti l’umidità dell’acqua e le setole diventeranno più flessibili e meno soggette a rottura.

Dopo la preparazione è bene risciacquare il Chasen e riporlo sul Natsume in ceramica, così da permettere la corretta asciugatura e il mantenimento della forma.